Torna il 16 e 17 maggio prossimi, il consueto Salone dei vini naturali da agricoltura biologica e biodinamica, organizzato dal Comune di Asti in collaborazione con l'associazione milanese Officina Enoica.
Questi i produttori campani presenti:
Antica Masseria Venditti, Castelvenere (BN) - (vai al sito);
Monte di Grazia, Tramonti (SA) - (vai al sito);
Il Sentiero del riccio, Sicignano degli Alburni (SA) - (vai al sito).
Ecco il programma:
Sabato 16 maggio
ore 15.30 - 20.00: apertura salone
ore 18.00: introduzione al metodo biodinamico moderno a cura di Leonello Anello e degustazione guidata de I Vini biodinamici
a seguire: apertura banco d'assaggio dei vini di Vinissage e degustazione di prodotti del territorio proposti dallo chef Enrico Trova della scuola di Cucina Gourmet.
Domenica 17 maggio
ore 10.30 - 19.00: apertura salone
ore 12.00: presentazione della Guida ai vini d'Italia Bio 2009 a cura di Pierpaolo Rastelli.
a seguire: Degustazione di prodotti del territorio
INGRESSO € 5,00 comprensivo di catalogo, bicchiere e degustazioni
Informazioni
OFFICINA ENOICA
cell. 335 6238642
INFORMAZIONI PER IL PUBBLICO
Comune di Asti - Ufficio Promozione del Territorio
via San Martino 3
14100 Asti
Tel.0141/399526
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